用料：
- 香菇 6，7朵
- 芹菜 200克
- 葱姜 适量
- 彩椒 半个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
越是简单的青菜，越使用掌握好火候，千万不要炒过了，影响了清脆的口感。
做法：
- 1. 准备好食材并洗干净。
- 2. 香菇切片，芹菜切段备用。
- 3. 切好葱姜和彩椒。
- 4. 锅中加入玉米油，烧热后炒香葱姜。
- 5. 芹菜和香菇一起放入锅中炒一会，加点水再翻炒几下。
- 6. 加盐翻炒均匀。
- 7. 再加入适量生抽。
- 8. 放进彩椒。
- 9. 翻炒均匀即可。
- 10. 成品图
越是简单的青菜，越使用掌握好火候，千万不要炒过了，影响了清脆的口感。