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水煮土鸡蛋的做法
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用料:
土鸡蛋
4枚
李锦记天成一味特级鲜酱油
一小勺
盐
小半勺
香醋
半勺
芝麻油
几滴
小贴士:
加盐煮、捞出后用冷水泡,都是为了更好地剥去蛋壳,又快又光滑。
做法:
1.
李锦记天成一味特级鲜酱油
2.
洗净土鸡蛋
3.
锅中加入盐、水,煮开后小火炖5分钟左右
4.
捞出后用冷水浸泡5分钟
5.
敲碎剥去蛋壳,酱油、醋、麻油配好
6.
刀切四瓣,摆盘。