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卤肉卤蛋的做法
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用料:
肉
一块
鸡蛋
四个
李锦记卤水汁
一份
小贴士:
卤水汁的调配比例应该以食材的多少、入味程度和个人口味而定 。
做法:
1.
准备材料,鸡蛋煮熟,肉切片(鸡蛋我尝试了剥壳和不剥壳的两种,肉片嘛,友友们就忽略我的刀工吧)
2.
锅里放没过食材的水,我用的是小电饭锅,里面大约有400~500毫升水
3.
准备大约60毫升李锦记卤水汁,配方上的说明卤水和汤汁的比例是1:3,但我家口味淡,我放的少一些。
4.
将李锦记卤水汁倒入锅中
5.
晃一晃,让汤水均匀
6.
开火煮,水开后煮大约10~15分钟
7.
断电放置温热后倒入容器,这时肉已经入味,鸡蛋可以在卤汁中再浸泡一个小时。
8.
好了,美味的卤肉卤蛋出锅了,非常好吃哦
9.
用李锦记卤水汁做的卤味味道纯正,美极了。
10.
再来一张,快来品尝吧!