用料：
- 鸭翅 7个
- 姜片 5片
- 盐 少量
- 生抽 适量
- 老抽 2勺
- 干辣椒 2个
- 花椒 10颗
- 冰糖 1块
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 大蒜 4瓣
- 香叶 1片
小贴士：
我这是大胃口，一个人分量，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
做法：
- 1. 准备好材料，鸭翅洗净～
- 2. 姜切片，鸭翅灼水洗净
- 3. 砂锅预热，加油，放入蒜、姜片、八角、干辣椒等调料爆炒出香气～
- 4. 倒入鸭翅翻炒变色
- 5. 加入盐、糖调味
- 6. 加入清水没过鸭翅
- 7. 加入生抽、老抽、料酒等调味
- 8. 闷煮1小时，收汁、放入葱段就可以出锅啦、
- 9. 好次好次，
- 10. 特意来个特写