寿司包饭的做法

做法：

• 1. 糯米泡发一晚上至发白～
• 2. 接着洗净冷水上蒸笼，蒸熟即可。
• 3. 红萝卜、青瓜去皮洗净，然后刨丝备用。
• 4. 热锅起油，再放红萝卜丝、青瓜丝炒至断生，加入少许李锦记耗油适量调味炒匀，即可出锅。
• 5. 利用锅底剩余的底油，放入鸡蛋，煎至六七分熟时，撒上适量盐，再翻面煎一会即可出锅。
• 6. 放上一层保鲜膜，再放上紫菜片，接着放上蒸好的糯米。
• 7. 再放上炒过的红萝卜丝、青瓜丝，以及少许肉松。
• 8. 接着放上煎好的鸡蛋。
• 9. 然后再重复放上肉松、红萝卜丝、青瓜丝，再放上适量糯米。
• 10. 最后包起来，压实即可。
• 11. 刀沾少许冷水，然后对切。
• 12. 寿司包饭，完成～