用料：
- 鸡肉小泥肠 300克
- 点缀豌豆 适量
- 点缀虾仁 2只
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 花生油 适量
小贴士：
煎泥肠注意1、小火慢煎，要有耐心！2、番茄酱黑胡椒粉，依据个人口味添加！3、后期教亲们做红烩泥肠！
做法：
- 1. 首先准备好鸡肉泥肠；
- 2. 先把泥肠切成10厘米长段儿；
- 3. 在泥肠一端切十字花刀！为了让亲们看清楚，中间放了一粒豌豆哈哈！
- 4. 热油下锅，小火煎已经切好十字花刀滴泥肠；
- 5. 泥肠遇热自动翻起类似八爪鱼滴形状，好玩儿吧！
- 6. 小火煎炸前后对比图；
- 7. 泥肠基本煎炸至金黄即可，撒入适量黑胡椒粉。依据喜好加入番茄酱，熟豌豆；
- 8. 近距离高清图一张；
- 9. 成品图感谢观赏！