蛤蜊蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 用开水煮几分钟，放好姜 料酒
• 3. 取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。
• 4. 将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散。
• 5. 边打边加入温水搅拌。
• 6. 将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里。
• 7. 盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。
• 8. 出锅淋上李锦记酱油。
• 9. 一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。