用料：
- 菜椒 适量
- 肉 适量
- 西红柿 适量
- 木耳 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 甜面酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
有的人喜欢最后下甜酱，但是那个时候一下甜面酱就会糊锅。所以我选择在最开始汤足下甜面酱，喜欢吃味浓的朋友可以多加一些。
做法：
- 1. 菜椒、木耳、肉、姜、西红柿，切好备用。
- 2. 起锅油热，加肉炒至肉变色。
- 3. 放姜爆香，加料酒，生抽，甜面酱。
- 4. 下菜椒爆炒，加盐。
- 5. 最后加入西红柿，木耳，爆炒出锅。
- 6. 成品图
有的人喜欢最后下甜酱，但是那个时候一下甜面酱就会糊锅。所以我选择在最开始汤足下甜面酱，喜欢吃味浓的朋友可以多加一些。