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香葱猪肉花卷的做法
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用料:
面粉
适量
小葱
适量
猪肉馅
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
酵母
适量
温水
适量
小贴士:
蒸前麦杆上刷点油就不会粘了,而且蒸好后花卷底部更香,更好吃哟!
做法:
1.
面粉加入酵母、白糖和温水发酵
2.
发成两倍大即可
3.
揉成粗长条
4.
切两半
5.
取一半擀成如图
6.
先刷一点油,再撒上盐和猪肉馅
7.
卷成长条,卷得紧点
8.
切成如图
9.
取两块来做
10.
两块压在一起
11.
用手压一下
12.
两手各捏一边,左手往内,右手往外一扭,扭到一块捏紧即可
13.
上锅蒸25分钟,蒸好焖7-8分钟即食,最小那个是小宝做的
14.
好吃!