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  • 用料:

  • 莴苣叶  3棵的量
  • 黄瓜  1小段
  • 胡萝卜  1小段
  •  三根
  • 李锦记蒜蓉辣椒酱  两勺
  • 李锦记特级鲜酱油  三勺
  • 麻油  一勺
  • 花椒油  半勺
  • 白醋  两勺
  • 白芝麻  适量
  • 白糖  三勺

小贴士:

我的口味偏甜和酸,大家可以根据自己的口味调汁。往常做凉拌的菜我会放蒜蓉,但今天用到的

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 莴苣叶洗净,切四段
  • 3. 用热水烫一下,不等水开就捞出不然没有莴苣的清香味
  • 4. 捞出沥干,放入盘中
  • 5. 黄瓜胡萝卜洗干净切小丁,葱切末
  • 6. 调汁:李锦记特级鲜酱油3勺,李锦记蒜蓉辣椒酱2勺,芝麻油1勺,白醋2勺,花椒油半勺,白糖3勺,我的口味偏甜
  • 7. 然后把黄瓜胡萝卜丁和葱末放在莴苣叶上面,再撒白芝麻,最后淋上调好的汁
  • 8. 味道很棒
  • 9. 很下饭