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凉拌莴苣叶的做法
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用料:
莴苣叶
3棵的量
黄瓜
1小段
胡萝卜
1小段
葱
三根
李锦记蒜蓉辣椒酱
两勺
李锦记特级鲜酱油
三勺
麻油
一勺
花椒油
半勺
白醋
两勺
白芝麻
适量
白糖
三勺
小贴士:
我的口味偏甜和酸,大家可以根据自己的口味调汁。往常做凉拌的菜我会放蒜蓉,但今天用到的
做法:
1.
准备好食材
2.
莴苣叶洗净,切四段
3.
用热水烫一下,不等水开就捞出不然没有莴苣的清香味
4.
捞出沥干,放入盘中
5.
黄瓜胡萝卜洗干净切小丁,葱切末
6.
调汁:李锦记特级鲜酱油3勺,李锦记蒜蓉辣椒酱2勺,芝麻油1勺,白醋2勺,花椒油半勺,白糖3勺,我的口味偏甜
7.
然后把黄瓜胡萝卜丁和葱末放在莴苣叶上面,再撒白芝麻,最后淋上调好的汁
8.
味道很棒
9.
很下饭