蒜黄肉丝炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 放入少许油，肉炒熟为止，盛出放入碗中
• 2. 放入油，放入鸡蛋，鸡蛋搅拌时，放入适量盐
• 3. 翻炒后，如图
• 4. 放入干辣椒，适量盐，味极鲜酱油，少许
• 5. 放入肉丝，翻炒，加入少许水后，继续翻炒，直至蒜黄软掉
• 6. 盛入盘中