用料：
- 鸡边腿 两只
- 洋葱 一小块
- 姜 四片
- 蒜 三瓣
- 水 一大碗
- 花椒 八粒
- 八角 一颗
- 桂皮 一小块
- 香叶 一片
- 盐 适量
- 料酒 两勺
- 老抽 一勺
- 酱油 两勺
- 白糖 半勺
做法：
- 1. 鸡边腿切块，洗净
- 2. 把水倒掉，加入料酒
- 3. 加入料酒
- 4. 拌匀，腌制15分钟
- 5. 姜切片
- 6. 再切丝
- 7. 蒜切片
- 8. 洋葱切条
- 9. 洋葱切条
- 10. 葱姜蒜装盘，备用
- 11. 香菜切段
- 12. 香菜装碗
- 13. 香菜装碗
- 14. 锅做炉上，锅热加油
- 15. 加入腌制后的鸡块
- 16. 翻炒至鸡块出油
- 17. 加入葱姜蒜，炒匀
- 18. 再加入八角，花椒，桂皮，香叶
- 19. 加老抽，酱油，白糖
- 20. 加盐
- 21. 加水，开锅后煮15分钟
- 22. 收汁，加入香菜，拌匀
- 23. 一道美味的红烧鸡块就做好了！
- 24. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧