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牛肉水哺蛋辣汤的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量

小贴士:

牛肉的筋膜去掉,熟的快,肉更嫩

做法:

  • 1. 牛肉洗干净,
  • 2. 煮水,
  • 3. 等待沸腾,放盐,
  • 4. 放牛肉,
  • 5. 煮到浮水,
  • 6. 打鸡蛋,
  • 7. 放辣椒粉,小火煮2分钟左右,去浮沫,
  • 8.