用料：
- 高筋粉 200克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋液 30克
- 白糖 35克
- 黄油 10克
- 酵母粉 2.5克
- 盐 1.5克
- 蜂蜜水 适量
小贴士：
做面包注意：高筋粉，揉出膜，发酵到位，不可发酵过头，不可低温烤，高温烤也不行，调整好温度很重要！烤箱温度仅供参考
做法：
- 1. 牛奶和鸡蛋放入面包桶底部，然后加面粉，糖盐对角放中间放入酵母粉。
- 2. 开启和面功能，3个半程序，35分钟能出粗膜，放黄油继续和面
- 3. 放进黄油后，再继续和面25分钟才能出薄膜，就可以停止了
- 4. 揉好后继续在面包机桶按发酵功能发酵1小时，到体积增大，如图中
- 5. 发酵好的面团再次揉匀排气，分成均匀的小挤子
- 6. 小挤子一个个揉匀，整形，放进烤盘里，准备进行第2次发酵
- 7. 放进烤箱进行第二次发酵，38度发酵50分钟，里面放进①碗热水，发酵好后取出，进行160度预热五分钟
- 8. 面包放中下层160度烤15分钟,关火后焖一分钟
- 9. 取出面包，趁热刷上蜂蜜水，就是图中很有食欲，软香软香的！
- 10. 放到稍有余温就可以揪着吃了，看拉丝效果极佳
- 11. 就这样做好了一份超级奶香软面包！