
用料:
- 面条 200克
- 小香葱 4棵
- 盐 5克
- 花椒 5-8粒
- 酱油 10克
- 八角 1个
- 色拉油 20克
小贴士:
炸香葱时要小火慢炸,将香葱的香味儿慢慢炸出来。
做法:
- 1. 准备面条和小香葱
- 2. 把香葱打结
- 3. 再把一棵香葱切段
- 4.
- 5.
- 6. 把面条煮三到五分钟
- 7. 然后捞出
- 8. 放入凉白开中过凉
- 9. 锅中放色拉油,油热后放入花椒、大料、香葱
- 10. 小火慢慢的将香葱的香味炸出
- 11. 把炸干的香葱和香料捞出
- 12. 然后转小火,放入盐和酱油烧开
- 13. 趁热浇入面条中,然后拌匀。
- 14. 拌匀后捞入碗中
- 15. 撒上香葱段即可
- 16. 一道美味的葱油拌面就做好了
- 17. 我是珍滋味,来香哈一起交流吧