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  • 用料:

  • 本地西兰花  两棵
  • 独蒜头  1个
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  一勺

小贴士:

西兰花不易煮太久,太久就不爽口了

做法:

  • 1. 西兰花洗净切好放锅里下点水盖锅盖煮
  • 2. 西兰花转绿后马上起锅,被煮太久了
  • 3. 锅里下油烧热后下蒜头爆香
  • 4. 下西兰花,在下盐,蚝油,翻炒几下起锅
  • 5. 装盘