用料：
- 鸡蛋 一个
- 核桃 五个
- 牛奶 一瓶
- 水 大半碗
- 白糖 一匙半
小贴士：
倒鸡蛋液时不要一次性就倒完，分两三次倒，我做的是两人份可按照自己需要的调整，核桃提前掰可节省时间，甜度可按照自己喜欢的层度放。（要是拍照有不清晰的地方请见谅，因为天气太黑很难拍的很好！）
做法：
- 1. 事先将生核桃掰出里面的肉来，用时洗下。
- 2. 放进锅中，小火将它们翻炒至熟。
- 3. 取个小点的锅放进大半碗水烧至沸腾。
- 4. 煮水时，将鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。
- 5. 待水沸腾后倒进鸡蛋液，倒完后搅拌一下。
- 6. 放进一匙半糖，搅拌均匀煮一两分钟，
- 7. 倒进纯牛奶煮一分钟即可。
- 8. 完成，营养全在汤里！