打印

香芹炒牛里脊的做法

www.xiangha.com/caipu/91789829.html

  • 用料:

  • 香芹  适量
  • 牛里脊  200克
  • 李锦记旧庄蚝油  少许
  • 李锦记天成一味酱油  少许
  • 盐,鸡精  少许
  • 料酒  少许
  • 全蛋液  适量
  • 葱花  少许

小贴士:

牛肉选用的牛里脊肉质细嫩美味!

做法:

  • 1. 李锦记调料
  • 2. 牛里脊切片加入盐,鸡精,料酒,蛋液,淀粉抓匀腌制
  • 3. 香芹洗净切段
  • 4. 锅烧热后放入适量油,葱花爆香
  • 5. 倒入牛肉划炒
  • 6. 变色后烹入料酒
  • 7. 倒入香芹一起翻炒,加入李锦记蚝油和特级鲜酱油
  • 8. 最后放入少许盐和鸡精调味出锅即可
  • 9. 盛入盘中