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  • 用料:

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 红豆沙
  • 芝麻

做法:

  • 1. 把南瓜削皮去籽切成片放进去锅里隔水蒸熟
  • 2. 趁热将白糖放进去南瓜中将南瓜捣成泥。
  • 3. 捣成泥后,在南瓜中倒入糯米粉
  • 4. 用筷子搅和
  • 5. 再用手搅拌成团子,不粘手就可以了
  • 6. 将南瓜糯米分成若干小剂子,用手将剂子压成小面饼
  • 7. 再把红豆沙放进面饼中间
  • 8. 再剂子团子样子,
  • 9. 再把它压扁,两面粘上白芝麻
  • 10. 用小火煎到两面金黄色就可以出锅了
  • 11. 成品