千张芹菜炒肉的做法

做法：

• 1. 芹菜去筋，洗干净后用手掐断，千张洗干净
• 2. 千张切丝，猪肉切片(肥，瘦分开放)
• 3. 锅里给点油，先把肥肉下锅里炼出油，再把瘦肉下锅里炒几下，把肉盛出来
• 4. 先炒千张
• 5. 再把芹菜放进去炒
• 6. 再把肉片倒进去一起炒
• 7. 加点水，炒几下给生抽，盐，鸡精
• 8. 完成