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  • 用料:

  • 螃蟹  数只
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  •  少许
  • 酱油(生抽)  少许

小贴士:

注意蟹有盐味,不要再加盐巴

做法:

  • 1. 锅里把油烧热
  • 2. 放入葱爆香
  • 3. 再倒入洗好的螃蟹
  • 4. 等螃蟹煮熟后,鸡蛋里放点生抽打散倒入,煎熟后再翻一面煎熟
  • 5. 装入盘子