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  • 用料:

  • 饺子  适量
  • 李锦记蒜香辣椒酱  一勺
  • 李锦记天成一品鲜  一勺
  • 小葱  适量
  • 香油  少量
  • 香醋  两勺
  • 生姜  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

速冻饺子加的水要多点,刚包的饺子是新鲜的没冻的就不用加饺子一平的水,有一半就可以了。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 切好葱和生姜装入一个小碗备用
  • 3. 平底锅热锅加油
  • 4. 油温七成热关火,把热油淋入装有葱姜的碗里,香味四溢。
  • 5. 就着油锅开火加入食用油加入饺子,饺子一个一个摆开,饺子煎热。加入跟饺子一平的水煮沸腾。
  • 6. 盖上盖子中火煮至水干。
  • 7. 煮饺子的时候来调调料,在刚才(图四)装有生姜和葱,油的碗里加入李锦记蒜香辣椒酱。
  • 8. 加入李锦记天成一品鲜
  • 9. 再加入香油和香醋
  • 10. 用小勺子搅拌均匀,
  • 11. 拌好了调料,看看饺子水差不多干了就可以开锅盖,慢慢煎至饺子底部金黄色即可。
  • 12. 装盘上桌即食