用料：
- 包菜 300克
- 李锦记旧庄蚝油 1勺
- 李锦记天成一味鲜酱油 1勺
- 盐 适量
- 蒜瓣 3瓣
- 干辣椒 3个
小贴士：
整个过程都是大火爆炒。
蚝油跟酱油都是有咸味的，盐的用量按自己的口味下。
做法：
- 1. 准备好李锦记旧庄蚝油和天成一味特级鲜酱油，这可是这道菜的精华所在。
- 2. 准备好包菜，干辣椒，蒜瓣。
- 3. 包菜洗净用手撕成碎片。
- 4. 干辣椒，蒜切碎备用。
- 5. 锅中倒入适量油烧热，先把蒜煸香，再放入干辣椒炒出香味。
- 6. 然后加入包菜下锅炒，
- 7. 炒至包菜变软后加入蚝油翻炒均匀。
- 8. 再加入特级鲜酱油翻炒至入味。
- 9. 最后加入适量盐调味即可。
- 10. 成品