用料：
- 土豆 一个
- 洋葱 1/4个
- 煮鸡蛋 一只
- 火腿 适量
- 胡萝卜 半只
- 酸奶（原味） 半盒
- 牛奶 1/4袋
- 柠檬 半只
- 沙拉酱（咸） 两匙
- 黑胡椒 适量
- 盐 少许
- 黄油 10克
小贴士：
放凉了才好吃哦，另外剩下了就不要吃了哦，容易坏掉
做法：
- 1. 土豆切片，厚度小于一公分，便于蒸透
- 2. 上锅蒸至用筷子轻轻一戳就能透即可，鸡蛋也可以一起蒸熟
- 3. 蛋白切丁，蛋黄备用
- 4. 蒸好的土豆加入：蛋黄、柠檬汁、牛奶、酸奶、沙拉酱一起拌匀
- 5. 洋葱、胡萝卜、蛋白、火腿全部切小丁，平底锅加入黄油，翻炒所有辅料，加入少量盐和适量黑胡椒（可以多放）
- 6. 出锅直接和之前的土豆泥拌匀
- 7. 大功告成！！好吃的停不下来！！大家快来试试吧～