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  • 用料:

  • 牛扒  一份
  • 黑胡椒汁  少许
  • 黄油  一小块
  • 胡萝卜  少许
  • 西兰花  两朵

小贴士:

1、牛排煎七分熟我比较爱吃,太老口感硬
2、黑胡椒汁可用可不用,因为买来的已经研制入味儿了

做法:

  • 1. 黄油放在平底锅上融化
  • 2. 牛排我是买来现成腌制好的,如果自己买的,用刀背敲肉排,放盐酱油黑胡椒腌制
  • 3. 想吃几分熟的根据个人口味
  • 4. 用胡萝卜摆一个小太阳
  • 5. 西兰花提前焯熟,撒上黑胡椒汁,也可以不用汁。