西芹炒牛肉的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 牛肉、西芹、生姜、大蒜切好备用
• 3. 牛肉碗中放入少许淀粉、李锦记天成一味特级酱油腌制5分钟
• 4. 锅置火上，加入花生油烧至六成热，下入牛肉丝炒散致变色
• 5. 把炒变色的肉丝装入碗中
• 6. 油余锅中，放入李锦记黄豆酱，姜粒和蒜粒，炒香
• 7. 再放入西芹翻炒均匀
• 8. 最后放入牛肉丝旺火翻炒均匀
• 9. 炒好
• 10. 装盘上桌