蚝油西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净切花型。
• 2. 锅内煮一锅沸水，滴少许香油和撒少许盐，放入西兰花烫至断生。
• 3. 胡萝卜汆烫至熟。
• 4. 锅内倒入1:1的蚝油和清水。
• 5. 搅拌均匀后煮沸。
• 6. 放入西兰花和胡萝卜翻炒片刻。
• 7. 装盘摆盘。
• 8. 成品图。