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  • 用料:

  • 银耳  半朵
  • 红枣  六个
  • 冰糖  七八块

小贴士:

1.银耳不要放太多,泡出来会膨胀很大。
2.银耳中间的黄色心要去掉。
3.多熬一会汤汁更浓稠,更好喝。

做法:

  • 1. 银耳提前泡两个小时,去黄色硬心。
  • 2. 再洗两边,撕成小朵。
  • 3. 红枣洗干净,冰糖准备好。
  • 4. 电饭锅中放入银耳。
  • 5. 放入红枣和冰糖。
  • 6. 加两碗水,按煮汤键。
  • 7. 煮一个小时,盛出。
  • 8. 银耳已经熬出胶了,汤汁浓浓的。