打印
  • 用料:

  • 虾干  适量
  • 生耗  适量
  • 鱼干  适量
  • 鱿鱼干  适量
  • 年糕  适量
  • 青菜  适量
  • 色拉油  适量
  • 李锦记酱油  适量
  • 李锦记蒸鱼鼓油  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 料酒  适量
  • 姜片  适量

小贴士:

海鲜可以根据自己的个人口味进行调整

做法:

  • 1. 先准备李锦记的酱油和蒸鱼鼓油
  • 2. 年糕切块备用
  • 3. 青菜洗干净切成小块备用
  • 4. 虾干鱼干鱿鱼干备用
  • 5. 生蚝洗干净装盘备用
  • 6. 锅内倒入色拉油,大火烧开
  • 7. 然后再放入适量的姜片,把所有的辅料倒入锅内
  • 8. 放入,盐,料酒翻炒
  • 9. 然后再放入李锦记的蒸鱼鼓油和酱油,提色增香
  • 10. 然后再放入青菜翻炒均匀
  • 11. 最后再放上年糕,加入适量的水
  • 12. 翻炒均匀后盖上锅盖煮熟
  • 13. 然后就可以美美哒开吃啦