用料：
- 白菜 适量
- 五花肉 150克
- 葱姜 适量
- 花椒粒 10克
- 干辣椒 少许
- 李锦记酱油 20克
- 李锦记蚝油 10克
- 盐 少许
- 味精 少许
- 香菜 少许
小贴士：
五花肉要切成厚薄均匀的块，酱油在炒肉时就放是为了更好入味，大白菜是手撕的，也可以切
做法：
- 1. 准备好我们的李锦记酱油和蚝油，超级好用嗷
- 2. 肉肉和葱姜都切好了备用
- 3. 锅里放油烧热，放花椒粒炒香放姜和干辣椒爆香锅
- 4. 接着放进肉肉翻炒，葱花要一起放进来，方便炒出香味
- 5. 炒到肉肉变色变白，就要放进李锦记酱油了，同时放几滴蚝油，翻炒肉肉几分钟
- 6. 接着放大白菜叶进去，翻炒均匀，炒到白菜炒软
- 7. 白菜炒软后，加少许水炖白菜，要盖锅盖5分钟就可以了
- 8. 炖好的白菜开盖放盐和味精炒1分钟左右，淋上香菜段关火
- 9. 就这样做好了色香味俱全的五花肉烧白菜