用料：
- 晒干糯米饭 1.3斤
- 白糖 2斤
- 麦牙糖 4勺
- 炒花生 2碗
- 芝麻 半碗
- 油 适量
小贴士：
糯米饭一定要晒干豆否则炸不起来，晒的时候要隔一段时间用手去搓散它，不然会粘在一起不易晒干
做法：
- 1. 糯米泡五六个小时后入锅蒸熟，然后拿去晒干成图这样
- 2. 油锅里下油，油热后糯米炸到浮起后捞起
- 3. 炸好的糯米
- 4. 花生炒熟后碾碎，芝麻也炒熟备用，芝麻没拍照
- 5. 将火调到中火
- 6. 下白糖不停的翻动直到糖溶
- 7. 白糖完全溶成糖浆后下麦牙糖
- 8. 等麦牙糖化开后先放芝麻，拌一拌在下花生碎，在下糯米拌均等所有的材料都沾上糖后起锅
- 9. 桌子上提前摆好这些架子，把拌好的材料倒到加上里铺好
- 10. 在用酒瓶把它压平
- 11. 取掉架子然后拿刀切成一小块一小块
- 12. 把它们分开后装盘