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烤箱版甜甜圈的做法
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用料:
低粉
100克
鸡蛋
2个
糖
60克
油
60克
泡打粉
3克
黄油
少许
小贴士:
个人烤箱温度不同,所以还是自行关察,喜欢老点烤16分钟,喜欢湿润点的烤14分钟。还可以融化巧克力来装饰甜甜圈,就各自发挥吧。
做法:
1.
成品图
2.
甜甜圈,新的一年甜美圈住。
3.
准备食材
4.
鸡蛋加入糖搅拌均匀,无需打发。
5.
筛入混合的低粉、泡打粉、盐,搅拌至无颗粒再加入玉米油搅拌至柔滑。
6.
装入裱花袋,模具涂上一层薄薄的黄油。
7.
注入模具,6分或7分满左右就可以了,8分满会长到不见中间的小孔。
8.
模具震动几下去掉气泡,放入预热好的烤箱170度中层烤15分钟
9.
出炉脱模即可