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烤箱版甜甜圈的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 鸡蛋  2个
  •  60克
  •  60克
  • 泡打粉  3克
  • 黄油  少许

小贴士:

个人烤箱温度不同,所以还是自行关察,喜欢老点烤16分钟,喜欢湿润点的烤14分钟。还可以融化巧克力来装饰甜甜圈,就各自发挥吧。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 甜甜圈,新的一年甜美圈住。
  • 3. 准备食材
  • 4. 鸡蛋加入糖搅拌均匀,无需打发。
  • 5. 筛入混合的低粉、泡打粉、盐,搅拌至无颗粒再加入玉米油搅拌至柔滑。
  • 6. 装入裱花袋,模具涂上一层薄薄的黄油。
  • 7. 注入模具,6分或7分满左右就可以了,8分满会长到不见中间的小孔。
  • 8. 模具震动几下去掉气泡,放入预热好的烤箱170度中层烤15分钟
  • 9. 出炉脱模即可