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香菇豆腐的做法
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用料:
内酯豆腐
1盒
李锦记黄豆酱
1小勺
李锦记酱油
少许
香菇
3-4个
葱蒜末
适量
小贴士:
内酯豆腐很嫩出水多,要小心操作,打开包装倒掉多余水分,浇汁之前再次倒掉多余水分!
做法:
1.
李锦记天成一味鲜,黄豆酱备用!
2.
内酯豆腐或豆腐切块!
3.
开水里放入豆腐,放少许盐将豆腐焯下盛出!
4.
内酯豆腐出水多,倒出多余水分!
5.
香菇切碎备用!
6.
热锅凉油放入葱蒜炒香!
7.
放入香菇煸炒,加入李锦记酱油!
8.
再加入黄豆酱炒均!
9.
加入适量清水炖至2-3分钟,淋入水淀粉勾芡出锅!
10.
浇在豆腐上,放些香菜装饰!
11.
成品图!