自制沙拉酱的做法

做法：

• 1. 准备材料，蛋黄里加入白糖，盐
• 2. 搅拌至蛋黄乳化发白（晚上照的灯光看不太出来）
• 3. 加入少量油，搅拌至粘稠加入点白醋，加入醋后会变稀点，继续搅拌加入少许油。
• 4. 重复加油跟醋，一直到将油和醋用完。
• 5. 放进瓶子里密封保存。