用料：
- 虾仁 7个
- 鲜香菇 7个
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐，鸡精，胡椒粉 少许
- 香葱，红椒 少许
小贴士：
香菇尽量选用大小一致的！蒸出来的汤不要倒掉，勾芡淋表面更入味！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 香菇去蒂洗净挤干水份
- 3. 虾仁去虾线洗净放入胡椒粉，盐，鸡精腌制
- 4. 将腌好的虾仁放入香菇里
- 5. 蒸锅大火烧开后放入香菇虾仁蒸制7-8分钟即可
- 6. 蒸好的香菇虾仁盘子里的汤汁倒入锅中烧开倒入少许蒸鱼豉油，淋少许水淀粉至浓稠
- 7. 香菇虾仁上点缀红椒，香葱
- 8. 淋上浓汁即可
香菇尽量选用大小一致的！蒸出来的汤不要倒掉，勾芡淋表面更入味！