用料：
- 小海参 1个
- 小菠菜 1棵
- 鹌鹑蛋 1个
- 李锦记天成一味鲜 适量
- 鸡粉 少许
- 盐 少许
小贴士：
海参有即食的方便，干的就按照要求泡发，菜可以随便放，油菜叶也很好，主要是点缀的作用，鹌鹑蛋可以整颗放，我家那妮不吃黄，所以就只用清了
做法：
- 1. 先准备好我们的李锦记天成一味鲜酱油。
- 2. 非即食海参放入凉水中泡两个小时，然后放开水锅中煮两分钟取出备用。
- 3. 用煮海参的水继续放入一颗菠菜和煮好的鹌鹑蛋。菠菜变软，鹌鹑蛋变热就可以了。可以把菠菜换成油菜叶。
- 4. 然后将菠菜海参入碗，取鹌鹑蛋清切成小丁。倒入之前的清汤。
- 5. 滴入我们的天成一味鲜酱油，再加少许盐和鸡粉调味
- 6. 就这么简单，做成了一碗海参，味道很好