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柠香风琴土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 柠檬  半个
  • 蜂蜜  适量
  •  2克
  •  适量
  • 果酱  适量油

小贴士:

我以前烤过这道菜,但是口感感觉太酸了,所以这次用蜂蜜先腌制几个小时。。

做法:

  • 1. 柠檬切片先用蜂蜜腌制几个小时。
  • 2. 选一个外形周正匀称的土豆去皮待用。
  • 3. 垫两根筷子切片,这样不会切断。
  • 4. 把柠檬一分为二,分别插入土豆缝隙内。
  • 5. 在缝隙内抹适量盐,并在表面用刷子刷上油。
  • 6. 烤箱预热,200度烤50分钟,中间观察,要盖锡纸。
  • 7. 简单用果酱画个盘饰,摆盘即可食用。