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柠香风琴土豆的做法
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用料:
土豆
一个
柠檬
半个
蜂蜜
适量
盐
2克
油
适量
果酱
适量油
小贴士:
我以前烤过这道菜,但是口感感觉太酸了,所以这次用蜂蜜先腌制几个小时。。
做法:
1.
柠檬切片先用蜂蜜腌制几个小时。
2.
选一个外形周正匀称的土豆去皮待用。
3.
垫两根筷子切片,这样不会切断。
4.
把柠檬一分为二,分别插入土豆缝隙内。
5.
在缝隙内抹适量盐,并在表面用刷子刷上油。
6.
烤箱预热,200度烤50分钟,中间观察,要盖锡纸。
7.
简单用果酱画个盘饰,摆盘即可食用。