用料：
- 糯米粉 两饭勺
- 面粉 一饭勺
- 红糖 两汤匙
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 热开水 适量
小贴士：
1.红糖先用开水融化才不会有干的颗粒，但水不用调太多，如果不够再加
2.面团揉成做汤圆的软硬程度就可以了
3.开始一定要小火慢炸，待芝麻条浮上油面再转中火炸上色
4.炸第二锅时等油温降低一些再放芝麻条，不然外面焦了里面还没熟
做法：
- 1. 用散红糖比较省事
- 2. 加少许开水搅拌融化
- 3. 习惯性用电饭煲饭勺来衡量，两勺糯米粉，一勺面粉
- 4. 缓缓倒入红糖水，边倒边搅
- 5. 搅成絮状
- 6. 再用手揉成光滑的面团，和做汤圆的软硬度差不多
- 7. 分成均等的小份
- 8. 先揉圆再搓成长条，在芝麻里滚一圈，再轻轻揉搓使芝麻粘牢
- 9. 尽量做得大小均等
- 10. 热锅倒入足量油，烧至五成热，油开始冒小泡泡时转小火，放入芝麻条
- 11. 待芝麻条浮上油面，晃一晃锅使其自由翻动，受热均匀
- 12. 转中火再炸一会儿
- 13. 颜色变得金黄
- 14. 捞出控油
- 15. 可以吸吸油，吃起来更干爽
- 16. 晾凉后用密封罐装起来，不过今天做一大盘半上午就解决完了