用料：
- 鸡蛋 1个
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 150克
- 白糖 50克
- 盐 3克
- 奶粉 20克
- 酵母 3克
- 黄油 25克
- 巧克力豆 适量
- 红曲粉 2克面团
做法：
- 1. 面包桶内依次加入，鸡蛋，牛奶，高筋面粉，奶粉，白糖，盐，酵母
- 2. 启动面包机揉面功能15分钟
- 3. 加入室温软化的黄油，继续揉匀
- 4. 取出来，用手揉出手套膜
- 5. 盖保鲜膜，放在温暖处发酵
- 6. 发酵到原面团二倍大，用手指按一下面团，不回缩就是发好了
- 7. 将面团分出一个20克的面团当手脚，再分出一个32克面团当耳朵，剩下的面团平均分成2份，一份原面团当兔子头，一份加入红曲粉当兔子身子，揉匀，揉的时候觉得干可以加几滴水
- 8. 把大的原面团和红曲粉面团各分成八份
- 9. 按扁加入巧克力豆，像包包子一样包紧
- 10. 倒扣在烤盘
- 11. 两个颜色都包好巧克力豆
- 12. 放在烤箱二次发酵30分钟
- 13. 这时候将20克的面团分成20个小面团，32克的小面团分成16个小面团
- 14. 二次发酵完取出，将手脚按好，按的时候稍微蘸一点点水
- 15. 再把耳朵，搓成长条状，整理成耳朵
- 16. 烤箱160度，中层烤18分钟左右，面团上色后马上加盖锡纸
- 17. 最后再用巧克力软化挤出眼睛和嘴巴，可爱的小面包就做完了
