用料：
- 豆腐 一块
- 小葱 两颗
- 辣椒丝 适量
- 盐 半勺
- 糖 半勺
- 一品鲜酱油 两勺
- 陈醋 一勺半
- 葵花籽油 适量
小贴士：
豆腐要新鲜，当天现做的，用开水焯一下豆腐会更嫩滑，口感更好
做法：
- 1. 豆腐小葱洗净准备好
- 2. 把豆腐切成小块
- 3. 把锅水烧开下豆腐块焯一下，这样豆腐会更嫩
- 4. 葱切段备用
- 5. 辣椒丝炸油待用
- 6. 豆腐焯好晾凉依次加入糖，盐，辣椒油，陈醋，酱油拌一下
- 7. 腌制十分钟，待入味
- 8. 最后把葱段放入拌一下，装盘，完成啦！
豆腐要新鲜，当天现做的，用开水焯一下豆腐会更嫩滑，口感更好