莲藕肉饺子馅的做法

做法：

• 1. 准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油（我用的是现成的猪肉馅）。
• 2. 香葱洗净切末，姜去皮切末。
• 3. 准备干净的容器，把猪肉馅和香葱末，姜末放入容器里。
• 4. 加2勺盐。
• 5. 加1勺五香粉。
• 6. 加半勺鸡精粉。
• 7. 倒入李锦记天成一味特级鲜酱油，老抽和花生油。
• 8. 将肉馅顺时针搅拌均匀，腌制15分钟左右，让肉馅入味。
• 9. 将莲藕清理干净。
• 10. 借用工具将莲藕擦丝。
• 11. 这是擦好的莲藕丝。
• 12. 把莲藕丝用刀稍微再剁细一点。
• 13. 现在莲藕弄好了，肉馅也差不多入味了，然后把步骤12放入步骤8中。
• 14. 用筷子顺时针搅拌均匀，莲藕肉饺子馅就做好了。
• 15. 成品图。