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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 猪油  适量
  • 葱花  适量
  • 清水  适量

小贴士:

要掌握好时间,千万不要炖过了。也可以过筛那样蒸出鸡蛋好看。农家蒸蛋就是这样不好看,但味道绝对不错!

做法:

  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 放入适量清水、盐、葱花、生抽猪油搅拌均匀
  • 4. 放入蒸锅大火蒸10分钟,关火虚蒸两分钟
  • 5. 好吃的农家蒸蛋好啦!