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  • 用料:

  • 芹菜  1棵
  •  10克
  •  10克
  • 植物油  40克
  • 李锦记天成一味酱油  2勺
  • 老陈醋  2勺
  •  少许
  • 味精  少许

小贴士:

芹菜要选择嫩嫩的,这样炒出来会脆脆的,醋加了不少,所以酸酸爽脆的口感,如果不爱吃酸的就加一勺醋,勺子就是吃饭的小勺,而不是大勺,适量加佐料,我说的仅供参考嗷!

做法:

  • 1. 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。
  • 2. 把芹菜摘洗干净,然后切成段,洗干净控水备用。
  • 3. 葱和姜分别切成葱花和姜片备用。
  • 4. 锅中放油烧热,放进葱花和姜片炒香
  • 5. 炒香后放入芹菜段开始拌炒,大约这样干炒个一到两分钟
  • 6. 再加两勺李锦记酱油和两勺陈醋,稍加一勺水,开始翻炒
  • 7. 炒到芹菜变色,就可以加少许盐,撒少许味精,拌炒1分钟即可关火
  • 8. 趁热盛入盘中,就是这么一道醋溜芹菜很清淡有味道的嗷!
  • 9. 即简单又清淡的醋溜芹菜就做好了嗷,还是李锦记酱油的味道好!