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  • 用料:

  • 芹菜  200克
  • 五花肉  适量
  •  适量
  • 生抽  少量
  • 生姜  适量
  •  适量

小贴士:

倒入芹菜一定要大火翻炒,芹菜易熟翻炒一分钟左右即可

做法:

  • 1. 芹菜洗净切菱形备用!
  • 2. 五花肉洗净切粗丝
  • 3. 锅烧热放入五花肉炸出油,转小火放入生姜蒜爆香
  • 4. 放入芹菜转大火翻炒均匀,加入适量的盐继续翻炒一分钟左右
  • 5. 放入少量的生抽翻炒均匀即可关火
  • 6. 装盘摆拍!