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凉拌榨菜丝的做法
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用料:
榨菜头
一个
红彩椒
半个
盐
少许
李锦记特鲜酱油
少许
辣椒油
少许
香油
少许
小贴士:
榨菜凉拌比炒熟还好吃,但要先腌半小时以上,然后挤干水分,口感脆脆的。
做法:
1.
榨菜洗净,外面用开水淋烫一下,切细丝。
2.
红彩椒切细丝。
3.
榨菜和红彩椒都放盆中,加少许盐抓匀腌半小时。
4.
半小时后,榨菜腌出不少水,将榨菜挤干。
5.
倒入李锦记特鲜酱油和辣椒油,香油,拌匀即可。
6.
成品图。