用料：
- 米饭 1碗
- 李锦记酱油 半勺
- 李锦记蒸鱼豉油 1勺
- 玉米火腿肠 2根
- 猪油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 葱 1根
小贴士：
1、有猪油一定用猪油炒饭，特别香
2、不要用刚出锅的米饭炒， 冷饭、隔夜饭最好
3、米饭下锅后最好炒的久一点，这样会粒粒分明
4、一定要用李锦记的天成一味鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油提前混合，方便上色，也更入味。
做法：
- 1. 准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味鲜酱油
- 2. 玉米火腿肠去外包装切小丁，准备1勺李锦记蒸鱼豉油、半勺李锦记天成一味鲜酱油混合在一起
- 3. 平底锅放猪油
- 4. 油热倒入火腿丁炒香
- 5. 倒入准备好的米饭
- 6. 米饭炒散，翻炒均匀
- 7. 倒入准备好的酱油、蒸鱼豉油汁
- 8. 快速翻炒均匀，让每一粒米饭都均匀的裹上酱汁，炒至米饭粒粒分明
- 9. 最后加少许盐、鸡精调味
- 10. 撒上葱花翻炒均匀即可出锅
- 11. 装盘品尝吧！