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  • 用料:

  • 年糕条  100克
  • 香菜  少许
  • 紫洋葱  10克
  • 大喜大烤肉酱  1汤匙

小贴士:

1、这道菜虽然名字是炒,其实是煮出来的
2、煮年糕条时一定要经常搅动以免粘锅。

做法:

  • 1. 洋葱切丝,香菜切末。
  • 2. 把年糕条顺纹理切条。
  • 3. 锅中加入清水烧开,放入年糕条煮一分钟。
  • 4. 放入烤肉酱煮两分钟。
  • 5. 放入洋葱丝和香菜末,当汤汁变浓熄火。
  • 6. 装盘食用。