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羊肚煲萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 羊肚,  适量
  • 羊腩,  适量
  • 萝卜,姜片,  适量
  • 料酒,食盐,  适量

做法:

  • 1. 准备好羊肚,羊腩,
  • 2. 把羊肚,羊腩洗干净。
  • 3. 把羊肚,羊腩洗干净。
  • 4. 清洗完后用碟盛装起来。
  • 5. 羊腩和羊肚加料酒焯水去腥。
  • 6. 羊肚和羊腩加料酒焯水去腥。
  • 7. 焯完水后切成条状。
  • 8. 准备好副料。
  • 9. 放入瓦锅。
  • 10. 至少煲1.5小时,因为羊腩比较韧。最后20分钟再放入萝卜。
  • 11. 时间到,喝上一碗,清甜清香的汤汁,入口鲜美。