用料：
- 冷冻水饺 十七个
- 李锦记耗油 半勺
- 李锦记蒸鱼鼓油 一勺
- 盐 少许
- 葱 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
水饺用的时候最好提前解冻，调味料里都含有少许的盐，所以盐在这里加不加都可以，准备倒入鸡蛋的时候锅里要留少许的水，不要太干！鸡蛋倒进去后等快要凝固的时候要慢慢的端起锅稍微的晃一下防止抓锅，
做法：
- 1. 准备好食材，水饺提前解冻
- 2. 平底锅放油加热
- 3. 放入水饺，小火煎
- 4. 倒入大概100毫升左右的水，盖上盖子，小火闷
- 5. 鸡蛋两个，加入一勺蒸鱼鼓油
- 6. 加半勺耗油和一点点的盐
- 7. 加入一点点的水，用打蛋器打散
- 8. 等锅里的水分快要干的时候倒入鸡蛋
- 9. 还是小火，直到把鸡蛋全部凝固
- 10. 最后用葱花和芝麻装饰一下就可以