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蒜蓉金针菇培根卷的做法
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用料:
培根
3片
金针菇
1把
蒜头
5粒
食用油
适量
蚝油
半汤勺
小贴士:
培根和蚝油都含有盐分,不用放盐。
培根卷好后,可以用牙签固定住。
做法:
1.
将蒜头压成蒜蓉,蒜蓉可多些,不能太少。
2.
培根对半切开。
3.
将金针菇切除根,撕开后洗干净备用。
4.
每片培根裹住适量金针菇卷起,用牙签固定住。
5.
锅中加适量油,油热后小火煸香蒜蓉。
6.
加入蚝油
7.
翻炒均匀。
8.
将炒好的蚝油蒜蓉泥均匀摆在培根上。
9.
将盘子放入蒸锅内,大火蒸25分钟左右
10.
这是蒸好的样子。
11.
出锅后可以加少许葱末装点一下,趁热开吃哦。